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L ’ UNICA BIRRA DELLO STRETTO

Dall’esperienza brassicola di 15 Mastri Birrai nasce Birra dello Stretto. Una birra dall’animo autentico, che riesce con forza e determinazione a raccontare le molteplici sfumature di un territorio e a suggellarne la sua totale e viscerale appartenenza. Il sapore intenso di ogni sorso, la purezza delle sue infinite tonalità, danno vita ad una birra unica, massima espressione della più vera e antica tradizione messinese. Un racconto sincero, per chi vuole ritrovarne lo spirito originale in ogni bicchiere.

Una birra di altissima qualità, nata dalla più antica tradizione brassicola messinese. Puro malto, colore biondo e una schiuma compatta. Gusto bilanciatoe leggermente aromatico, eccellente all’olfatto e al palato. Una birra dall’animo nobile che, come un “Ponte sullo Stretto”, sarà in grado di unire tutti in ogni occasione

puro malto 3 luppoli
colore
biondo
GRADAZIONE ALCOLICA
5% vol
FERMENTAZIONE BASSA
TEMPERATURA DI SERVIZIO
5°- 6°C
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RISOTTO AI 2 LAGHI
STOCCO ALLA MESSINESE
COSTINE DELLO STRETTO
POLLO ALLA DIAVOLA
RISOTTO AL RADICCHIO
PIADINA DELLO STRETTO

Birra torbida dal colore giallo oro con un gusto persistente ma morbido al palato dall’elevata digeribilità. Il luppolo, gettato manualmente nella fase finale della cottura del mosto, le conferisce il titolo di eccellenza assoluta nella linea delle Birre dello Stretto. Un gusto pieno di grande passione con un’anima potente.

puro malto 3 luppoli
colore
giallo
oro
GRADAZIONE ALCOLICA
5% vol
FERMENTAZIONE BASSA
TEMPERATURA DI SERVIZIO
5°- 6°C
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GRIGLIATA
DI CARNE
ANELLI DI TOTANO FRITTI
SPIEDINI DI GAMBERI
POLLO ALLA GRIGLIA
ACCIUGHE FRITTE
HAMBURGER DELLO STRETTO

Birra di puro malto dal colore ambrato con un gusto persistente, leggermente fruttatoe gradevolmente amaro. Il suo aroma, floreale e leggermente speziato, viene esaltato dal mix dei tre luppoli utilizzati nella gettata della fase finale di cottura del mosto.

puro malto 3 luppoli
colore
ambra
GRADAZIONE ALCOLICA
5,7% vol
FERMENTAZIONE BASSA
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4°- 5°C
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SPIEDINI GRIGLIATI
ARANCINI E ALTRO
FISH&CHIPS
RAVIOLONI ALLA SICILIANA
ARANCINI MIGNON
HAMBURGER DELLO STRETTO

Birra lager, dal colore rosso scuro e dal sapore intenso. Creata per esprimere tutta la passione, tenacia e forza dirompente dei 15 mastri birrai, questa birra dall’aroma leggermente fruttato regala un gusto forte e robusto.Il profumo persistente dona una nota in più ad una sinfonia già così perfetta.

birra speciale di puro malto 3 luppoli
colore
rosso
scuro
GRADAZIONE ALCOLICA
6,2% vol
FERMENTAZIONE BASSA
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°- 8°C
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TAGLIERE D I FORMAGGI
PIZZA
RUCOLINA
HAMBURGER SPECIALI
LASAGNE ALLA SICILIANA
MISTO
SALUMI
BRACIOLE ALLA MESSINESE
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LA BIRRA DAL CUORE PURO